Συνέντευξη με την κα Marta Szajbel – Nikolaou, επικεφαλής του Γραφείου Επενδύσεων και Εμπορείου της Πολωνίας στην Αθήνα.
Ο κλάδος των βιολογικών προϊόντων είναι ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους στον κόσμο και η ζήτηση για λιγότερο επεξεργαζόμενα και πιο υγιεινά προϊόντα αυξάνεται συνεχώς. Αναλύοντας τα στατιστικά στοιχεία, παρατηρούμε σημαντική αύξηση της αγοράς βιολογικών και στην Πολωνία.
Για το λόγο αυτό, το Εμπορικό Γραφείο του Πολωνικού Οργανισμού Επενδύσεων και Εμπορίου (Polish Investment and Trade Agency) στην Αθήνα, υπεύθυνο για την υποστήριξη των πολωνοελληνικών εμπορικών σχέσεων, ανταποκρινόμενο σε αυτή τη νέα ανάγκη της αγοράς, δημιούργησε έναν εκθεσιακό χώρο όπου παρουσιάζονται βιολογικά προϊόντα από την Πολωνία. Η εκδήλωση ξεκίνησε τον Νοέμβριο και θα διαρκέσει μέχρι και τον Ιανουάριο του 2023.
Από που προέκυψε η ιδέα δημιουργίας τέτοιου είδους εκδήλωσης;
Όπως γνωρίζετε, το έργο μας βασίζεται στη δημιουργία εμπορικών σχέσεων μεταξύ Πολωνίας και Ελλάδας. Επομένως, οι ενέργειες που αναλαμβάνουμε εξαρτώνται άμεσα από τις συνεχώς μεταβαλλόμενες τάσεις αγοράς (πανδημία, αλλαγές στην αλυσίδα εφοδιασμού, πόλεμος στην Ουκρανία κλπ). Το τελευταίο διάστημα παρατηρήσαμε αρκετά σημαντική αύξηση στα νεα αιτήματα από ελληνικές επιχειρήσεις που σε μεγάλο βαθμό σχετίζονται με την εισαγωγή βιολογικών προϊόντων. Μπορώ να πω ότι δεν εκπλήσσομαι ιδιαίτερα, καθώς oι γενικές προβλέψεις στην οικονομία δείχνουν ότι οι πωλήσεις βιολογικών προϊόντων θα τριπλασιαστούν στα επόμενα 5-10 χρόνια και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, εξαιτίας της υψηλής ανάπτυξης του κλάδου έθεσε ένα σημαντικό στόχο για περαιτέρω ανάπτυξη βιολογικών καλλιεργειών στην Ευρωπαϊκή Ένωση κατά 25% έως το 2030.
Έτσι λοιπόν και εμείς, ανταποκρινόμενοι στις νέες ανάγκες της αγοράς, διοργανώσαμε στο γραφείο μας ένα showroom, δηλαδή έναν εκθεσιακό χώρο βιολογικών προϊόντων (τρόφιμα, καλλυντικά, προϊόντα καθαρισμού). Στόχος μας είναι να παρουσιάσουμε στους Έλληνες επιχειρηματίες του κλάδου μια αρκετά μεγάλη γκάμα προϊόντων προερχομένων από την Πολωνία. Είμαι πεπεισμένη ότι αξίζει τον κόπο να έρθετε να τα δείτε από κοντά!
Ενδιαφέρουσα ιδέα, και πώς διαμορφώνεται τώρα η αγορά των βιολογικών προϊόντων στην Πολωνία;
Η αξία της εκτιμάται σε περίπου στα 213 εκατ. ευρώ (1 δισεκατομμύριο PLN) και τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν πως η αγορά βιολογικών προϊόντων στην Πολωνία έχει καλές προοπτικές για το μέλλον. Η ένταξη της Πολωνίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση, το 2004, ενίσχυσε σημαντικά το καθεστώς της βιολογικής γεωργίας, με αποτέλεσμα την ταχεία αύξηση του αριθμού και της έκτασης των εκμεταλλεύσεων βιολογικής γεωργίας. Επίσης, το 2020, παρά την πανδημία, η αγορά των πιστοποιημένων βιολογικών τροφίμων στην Πολωνία σημείωσε μεγάλη ετήσια αύξηση του όγκου πωλήσεων, που σημαίνει ότι ο τομέας των βιολογικών προϊόντων στο σύνολο του γνωρίζει μια σημαντική ανάπτυξη. Σχετικά με τα προϊόντα, πιστεύω πως η βασική καλλιέργεια αφορά κυρίως τα βιολογικά δημητριακά, τα φρούτα και τα λαχανικά. Τα πολωνικά προϊόντα φημίζονται για την ποιότητα, τη φυσικότητα και τα παραδοσιακά συστατικά τους.
Ποιες εταιρείες τροφίμων προωθούνται στο showroom και τι πρωτόγνωρο μπορεί να δει κανείς πηγαίνοντας τώρα στο γραφείο σας;
Η γκάμα των προϊόντων που διαθέτουμε στο γραφείο μας είναι πραγματικά μεγάλη, μεταξύ άλλων έχουμε μαζί μας κορυφαίες εταιρείες όπως η Soligrano η οποία εκτός από βιολογικά αλεύρια και δημητριακά παράγει φυτικά προϊόντα, όπως vege μπιφτέκια από σπανάκι, ρεβίθια και παντζάρι, τα οποία μπορεί να αποτελούν ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση για άτομα που δεν προτιμούν κρέας. Για τα άτομα αυτά έχουμε επίσης διάφορα vege λουκάνικα (kabanos) από τις πασίγνωστες στην Πολωνία εταιρείες – Tarczynski και Sokołów – αλλά και έτοιμα vege γεύματα από την Sorella.
Στο showroom συμμετέχει επίσης η εταιρεία Lestello, η οποία ειδικεύεται σε γκοφρέτες χωρίς γλουτένη οι οποίες παρασκευάζονται όχι μόνο από ρύζι, αλλά και από φακές, ρεβίθια και κινόα. Ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ για όλους! Έχουμε μαζί μας επίσης την εταιρεία Glutenex που διαθέτει μεγάλη γκάμα προϊόντων χωρίς γλουτένη, συμπεριλαμβανομένων σνακ, τοστ, γλυκών και προϊόντων πρωινού.
Επίσης, αν σας ενδιαφέρουν υγιεινά shots, δηλαδή μικρά σφηνάκια που προσφέρουν ενέργεια και δύναμη για όλη την ημέρα, γνωστά για την αντιοξειδωτική τους δράση και ώθηση στον μεταβολισμό, τότε η εταιρεία WELSOM θα σας καλύψει.
Έχουμε και κάτι για τους λάτρεις των ζυμαρικών! Πρόκειται τη μάρκα Bartolini Eko, μακαρόνια που παρασκευάζονται από φυσικά συστατικά όπως φάκες και αρακάς άλλα και κλασσικά ζυμαρικά ολικής αλέσεως. Δεν ξέρω αν έχετε δοκιμάσει ποτέ, αλλά σας πληροφορώ ότι είναι εξίσου νόστιμα όπως τα παραδοσιακά μακαρόνια αλλά αρκετά πιο υγιεινά!
Κατά την γνώμη μου μεγάλο ενδιαφέρουν παρουσιάζει επίσης η μάρκα MONCANA, προσφέροντας, μεταξύ άλλων, αλεύρια χωρίς γλουτένη, σιμιγδάλι, δημητριακά, άλλα και έλαια ψυχρής έκθλιψης.
Άλλη μια ενδιαφέρουσα περίπτωση είναι η εταιρεία Paula Ingredients, η οποία εξάγει ήδη σε 36 χώρες του κόσμου τα φυσικά συστατικά τροφίμων που παράγει και πρόκειται για ξηρά, φυσικά συστατικά τροφίμων από φρούτα, λαχανικά και τυρί.
Από την άλλη, η εταιρεία Intenson, διαθέτει μεγάλη γκάμα βιολογικών προϊόντων προσφέροντας τα δικά της συμπληρώματα διατροφής, αλλά και προϊόντα, όπως αγνό βιολογικό λάδι καρύδας και διάφορα υποκατάστατα ζάχαρης. Αξίζει να αναφερθεί μία σειρά καινοτόμων προϊόντων της εταιρείας Microblic, η οποία προσφέρει στην αγορά προϊόντα με βάση το μέλι σε σκόνη εμπλουτισμένα με φυτικές ίνες, ως φυσικό υποκατάστατο ζάχαρης, δηλαδή μια εξαιρετική εναλλακτική ζάχαρη και πιο υγιεινή επιλογή γλυκαντικών.
Μιλώντας για το showroom, δεν θα μπορούσα να μην μιλήσω για την εταιρεία BIO PLANET. Είναι ενός πολύ γνωστός στην Πολωνία παραγωγός και διανομέας πιστοποιημένων βιολογικών τροφίμων. Είμαι πεπεισμένη ότι θα βρείτε πολλούς ενδιαφέροντες κωδικούς διατροφής εκεί.
Κατά τη διάρκεια αυτής της εκδήλωσης, προωθούμε όχι μόνο υγιεινά προϊόντα, αλλά και προϊόντα που μας βοηθούν να διατηρήσουμε μια υγιή και όμορφη σιλουέτα. Για τον λόγο αυτό είμαι ιδιαίτερα χαρούμενη ότι καταφέραμε να συνεργαστούμε και με την εταιρεία Primavika, έναν από τους πιο αναγνωρίσιμους στην Πολωνία παραγωγούς υψηλής ποιότητας βιολογικών προϊόντων. Μιλάμε ουσιαστικά για πιστοποιημένα έτοιμα γεύματα και σάλτσες, όπως κέτσαπ και μουστάρδα αλλά και πολλά προϊόντα για αθλητές (βούτυρο αμυγδάλου, φυστικοβούτυρο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη). Όσοι ενδιαφέρονται για τη φυσική τους κατάσταση μπορούν να κοιτάξουν επίσης τα προϊόντα της AmerPharma, η οποία διαθέτει πολλά είδη μπισκότων πρωτεΐνης και γλυκών αλλά και γλυκαντικά με ελάχιστες θερμίδες.
Με άλλα λόγια, προσπαθήσαμε να σας φέρουμε σε επαφή με εναλλακτικά και πιο υγιεινά προϊόντα που μπορούν να δώσουν μία καινούργια προοπτική για την υγιεινή διατροφή και ένα ωραίο σώμα!
Όντως, πολλές εταιρείες από τον κλάδο των τροφίμων, είπατε όμως και για καλλυντικά.
Το θέμα των πολωνικών καλλυντικών είναι βαθιά ριζωμένο μέσα μου! Πιστεύω πολύ στην προοπτική τους γιατί είναι πραγματικά εξαιρετικής ποιότητας. Ένα από τα προηγούμενα projects που τρέξαμε αφορούσε τα καλλυντικά και είχε αρκετά μεγάλη επιτυχία! Μετά την ολοκλήρωσή του, περισσότερες από δέκα πολωνικές εταιρείες εισήλθαν στην ελληνική αγορά. Δεν σας κρύβω, κάθε φορά που συμβαίνει αυτό, η χαρά μας είναι μεγάλη! Ως εκ τούτου, αποφασίσαμε να συμπεριλάβουμε τα καλλυντικά και σε αυτήν την εκδήλωση, μόνο που αυτή τη φορά εστιάσαμε στα φυσικά καλλυντικά. Μιλώντας για φυσικά καλλυντικά εννοούμε προϊόντα που περιέχουν κυρίως συστατικά φυσικής προέλευσης (πιστοποιημένα και μη), τα οποία υπόκεινται σε ελάχιστη επεξεργασία.
Μαζί μας, για παράδειγμα, έχουμε την εταιρεία Yappco, της οποίας τα υψηλής ποιότητας καλλυντικά παράγονται από μήλο. Το μήλο, παρεμπίπτοντος, είναι ένα φρούτο που πολλοί συνδέουν με την Πολωνία, ούτως ή άλλως, καθώς είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς μήλων στον κόσμο.
Μια άλλη εξαιρετική μάρκα που συμμετέχει στο showroom είναι η YOPE η οποία διαθέτει πλούσια γκάμα καλλυντικών και οικολογικών προϊόντων καθαρισμού με ευχάριστα, πρωτότυπα αρώματα και χαρακτηριστικές συσκευασίες με διάφορά ζωάκια στις ετικέτες. Τα προϊόντα τους είναι ιδανικά για μικρούς και μεγάλους πελάτες! Πλούσιο πορτφόλιο προϊόντων, για παιδιά (και όχι μόνο!) κατέχει επίσης η εταιρεία Sylveco με πολλές διαφορετικές μπράντες (Vianek, Aloesove, Zielko κλπ.). Μια ακόμη ενδιαφέρουσα πρόταση αποτελούν τα καλλυντικά BOSQIE, τα οποία, χάρη σε μια εξειδικευμένη συνταγή που περιέχει προβιοτικά, ενισχύουν και αναδομούν τη φυσική βακτηριακή μικροχλωρίδα στο δέρμα μας και προστατεύουν από τον πολλαπλασιασμό παθογόνων βακτηρίων.
Ιδιαίτερη απήχηση στο ελληνικό κοινό, θα έλεγα, έχει και η Hagi Cosmetics, τα καλλυντικά της οποίας χαρακτηρίζονται από εξαιρετικές φυσικές πρώτες ύλες, όπως τα φυτικά έλαια και η δομή τους είναι πιο κοντά στα λιπίδια που βρίσκονται στο ανθρώπινο δέρμα. Από την άλλη, τα καλλυντικά MOKOSH Cosmetics (Mokann) αναγνωρίζονται για την ποιότητα και την προσεκτική επιλογή πρώτων υλών από φυσικά συστατικά. Για την κατασκευή τους επιλέγονται 100% οργανικές πρώτες ύλες με αποδεδειγμένα αποτελέσματα. Αποτελούν την τέλεια επιλογή δώρου για τους αγαπημένους μας!
Στο showroom συμμετέχουν επίσης και πιο μικρές μάρκες με έμφαση στην ποιότητα, όπως η KRYANA με vegan κρέμες, λάδια και πολλά πρακτικά αξεσουάρ υψηλής ποιότητας, αλλά και η HAPPYMORE με 100% vegan και ασφαλή καλλυντικά με πιστοποιητικά δερματολογικών εξετάσεων. Μια άλλη εταιρεία είναι η NISHA Cosmetics με τις μάρκες Oio ή Ukwiat σε ωραία πολύχρωμα μπουκάλια ή η MASH, η οποία προσφέρει διάφορά scrub και κρέμες σώματος, όπου το 98% των συστατικών είναι φυσικής προέλευσης.
Η έκθεση μας περιλαμβάνει επίσης δύο σαπωνοποιεία. Ένα από αυτά είναι η STARA MYDLARNIA που, εκτός από τα κλασσικά σαπούνια και bath bombs, προσφέρει πολλά φυσικά καλλυντικά που προορίζονται για ολοκληρωμένη φροντίδα, συμπεριλαμβανομένων των καλλυντικών για μπάνιο, σώμα, πρόσωπο και μαλλιά. Το άλλο σαπωνοποιείο είναι η Cztery Szpaki (Τέσσερα Ψαρόνια) το οποίο παράγει φυσικά σαπούνια, σαμπουάν σε μπάρα και πολλά άλλα, όλα με απλές συνθέσεις χωρίς περιττά χημικά.
Έχουμε μαζί μας επίσης περισσότερα καινοτόμα προϊόντα, όπως οι πλενόμενοι δίσκοι ντεμακιγιάζ της OVIUM φτιαγμένοι από βιολογικό βαμβακερό ύφασμα που μπορούν να αντικαταστήσουν απολυτά το αναλώσιμο βαμβάκι και τους δίσκους μιας χρήσης. Ένα άλλο προϊόν, είναι η vegan οδοντόκρεμες μάρκας MADONIS, που υπόσχονται υγιεινό και αποτελεσματικό καθαρισμό και φροντίδα των δοντιών και των ούλων. Διαθέτουμε επίσης ημιμόνιμα vegan βερνίκια νυχιών καθώς και επαγγελματικά vegan προϊόντα περιποίησης χεριών και ποδιών της Yokaba.
Σας περιμένουμε λοιπόν στο γραφείο μας!
Περισσότερες πληροφορίες για τις υπηρεσίες του Εμπορικού Γραφείου της Πολωνίας στην Αθήνα μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα του Πολωνικού Οργανισμού Εμπορίου και Επενδύσεων (PAIH): https://www.paih.gov.pl/en
Επικοινωνία: athens@paih.gov.pl
κείμενο, φωτογραφία: Μαρζένα Μαυρίδη
